Nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng cao, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã chính thức thông qua kế hoạch thanh tra, giám sát thị trường. Trong đó, đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026 được xem là một trong những chuyên đề trọng tâm của năm.
Dưới góc độ pháp lý, Luật Mai Vàng xin cập nhật những thông tin quan trọng nhất từ kế hoạch này để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và kinh doanh chủ động rà soát, tuân thủ đúng quy định pháp luật.

1. Cơ Sở Pháp Lý Về Việc Triển Khai Đợt Kiểm Tra
Hoạt động thanh tra, kiểm tra sắp tới được thực hiện dựa trên Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026, ban hành kèm theo Quyết định số 2814/QĐ-UBND ngày 14 tháng 5 năm 2026 của Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh.
Mục đích cốt lõi của kế hoạch này là:
-
Đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
-
Kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.
-
Hạn chế, ngăn ngừa các sự cố về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
2. Đối Tượng Và Phạm Vi Kiểm Tra Trọng Điểm
Theo Kế hoạch, phạm vi và địa bàn kiểm tra sẽ bao phủ rộng khắp, áp dụng đối với các cá nhân, tổ chức hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dịch vụ ăn uống trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Lực lượng chức năng sẽ tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm theo phân cấp quản lý của 3 ngành chính:
-
Ngành Y tế: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của ngành y tế, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
-
Ngành Nông nghiệp: Cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm trong chợ đầu mối, đấu giá nông sản.
-
Ngành Công Thương: Siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích, kênh phân phối hiện đại và cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm.
3. Nội Dung Kiểm Tra Doanh Nghiệp Cần Nắm Rõ
Trong đợt kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu này, các cơ quan chức năng sẽ tập trung rà soát gắt gao các hồ sơ pháp lý và điều kiện thực tế sau:
-
Việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến.
-
Việc thực hiện các quy chuẩn kỹ thuật, các tiêu chuẩn có liên quan đến an toàn thực phẩm do tổ chức, cá nhân công bố áp dụng.
-
Tính minh bạch và hợp pháp trong việc thực hiện công bố sản phẩm và việc ghi nhãn thực phẩm.
Đặc biệt lưu ý, Kế hoạch quy định rõ: Trong quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm, các Đoàn kiểm tra thực hiện lấy mẫu thực phẩm trong trường hợp có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm để kiểm nghiệm. Mọi hành vi vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm minh, đúng pháp luật nhằm răn đe và chấn chỉnh công tác quản lý.
Luật Mai Vàng Khuyến Nghị:
Sự can thiệp của cơ quan quản lý nhà nước trong dịp Tết Trung thu là tất yếu để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Các doanh nghiệp cần nhìn nhận đợt kiểm tra an toàn thực phẩm này là cơ hội để khẳng định uy tín thương hiệu thông qua việc tuân thủ triệt để pháp luật.
Nếu doanh nghiệp của bạn đang gặp khó khăn trong việc rà soát hồ sơ công bố sản phẩm, đánh giá quy chuẩn kỹ thuật, hay chuẩn bị tiếp đón Đoàn kiểm tra, hãy liên hệ với Luật Mai Vàng. Đội ngũ luật sư của chúng tôi sẽ cung cấp giải pháp tư vấn pháp lý toàn diện, đảm bảo hoạt động kinh doanh của bạn diễn ra an toàn và phát triển bền vững.
🏢 CÔNG TY LUẬT TNHH MAI VÀNG
📍 Văn phòng: 363 Nguyễn Trãi, Phường Cầu Ông Lãnh, Tp.HCM (Đối Diện Bộ Công An)
📍Trụ sở chính: 99 Đặng Dung, Phường Tân Định, Tp.HCM
📞 Hotline: 0975 017 931
🌐 Website: https://luatmaivang.com/
📩 Tư vấn các thủ tục:
✔ Thành lập doanh nghiệp
✔ Thay đổi đăng ký kinh doanh
✔ Giấy phép con
✔ Giấy phép an toàn thực phẩm
✔ Đăng ký nhãn hiệu
✔ Tư vấn pháp lý doanh nghiệp



