Mô hình cafe mang đi (take-away) đang nở rộ khắp các con phố nhờ ưu điểm vốn đầu tư thấp, thu hồi vốn nhanh và đáp ứng tốt nhu cầu tiện lợi của nhịp sống hiện đại. Tuy nhiên, khi bắt tay vào khởi nghiệp với mô hình này, một trong những câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn nhất là: Bán cafe mang đi có cần giấy phép kinh doanh không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết thắc mắc này để có thể an tâm kinh doanh đúng luật.
Bán cafe mang đi có bắt buộc phải đăng ký giấy phép?
Theo quy định của pháp luật Việt Nam (cụ thể tại Nghị định 39/2007/NĐ-CP), các cá nhân hoạt động thương mại mang tính chất tự vặt, buôn bán rong, bán quà vặt (có thể hiểu là xe đẩy bán cafe dạo không có địa điểm cố định) thì không yêu cầu phải đăng ký kinh doanh.
Tuy nhiên, nếu bạn kinh doanh cafe mang đi thuộc các trường hợp sau đây, bạn bắt buộc phải có giấy phép kinh doanh:
-
Có mặt bằng cố định: Dù chỉ là thuê một góc vỉa hè có địa chỉ rõ ràng, một ki-ốt nhỏ hay quầy pha chế cố định.
-
Bán hàng trên các ứng dụng giao đồ ăn: Nếu bạn muốn đưa quán cafe của mình lên các nền tảng như ShopeeFood, GrabFood, BeFood hay Gojek, các đối tác này đều yêu cầu bạn phải cung cấp giấy phép hoạt động hợp lệ.
-
Muốn mở rộng quy mô: Có ý định phát triển thành chuỗi nhượng quyền hoặc đăng ký bảo hộ thương hiệu độc quyền.
Như vậy, để phát triển lâu dài, chuyên nghiệp và không gặp rắc rối với cơ quan chức năng, việc xin giấy phép là bước đi cần thiết đối với hầu hết các mô hình cafe take-away hiện nay.
Những rủi ro nếu kinh doanh cafe mang đi không có giấy phép
Nếu mô hình của bạn thuộc diện bắt buộc đăng ký nhưng lại bỏ qua bước này, bạn có thể đối mặt với nhiều rủi ro:
-
Phạt hành chính: Theo Nghị định 122/2021/NĐ-CP, hành vi hoạt động kinh doanh mà không có giấy phép có thể bị phạt tiền từ 10.000.000 VNĐ đến 20.000.000 VNĐ.
-
Giới hạn tệp khách hàng: Việc không thể liên kết với các app giao đồ ăn sẽ làm bạn mất đi một kênh tạo ra doanh thu khổng lồ.
-
Khó xin Giấy phép VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm là giấy phép con bắt buộc đối với ngành F&B. Để xin được giấy chứng nhận này, cơ sở của bạn bắt buộc phải có giấy đăng ký kinh doanh trước đó.
Thủ tục đăng ký giấy phép cho quán cafe mang đi cần những gì?
Với quy mô vừa và nhỏ, hình thức Hộ kinh doanh cá thể hoặc Công ty TNHH là những lựa chọn phổ biến nhất. Hồ sơ chuẩn bị khá đơn giản, bao gồm:
-
Bản sao CCCD/Hộ chiếu của chủ cơ sở hoặc các thành viên góp vốn.
-
Thông tin dự kiến: Tên quán, địa chỉ đặt quán (không được đặt tại chung cư có mục đích để ở), số vốn điều lệ và ngành nghề kinh doanh.
Mặc dù hồ sơ không quá phức tạp, nhưng việc tự đi lại làm thủ tục tại cơ quan nhà nước thường làm mất nhiều thời gian chờ đợi và dễ bị trả lại hồ sơ nếu điền sai thông tin. Do đó, việc tìm đến một dịch vụ làm giấy phép kinh danh chuyên nghiệp là giải pháp tối ưu giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức để tập trung hoàn toàn vào việc set-up quán.
Luật Mai Vàng – Dịch vụ làm giấy phép kinh doanh uy tín, trọn gói
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị hỗ trợ pháp lý nhanh chóng, minh bạch và chuyên nghiệp, Công ty Luật TNHH Mai Vàng chính là sự lựa chọn hàng đầu. Với kinh nghiệm đồng hành cùng hàng ngàn doanh nghiệp và hộ kinh doanh, Luật Mai Vàng cung cấp giải pháp trọn gói, gỡ bỏ mọi rào cản pháp lý cho người khởi nghiệp.
Vì sao nên chọn dịch vụ tại Luật Mai Vàng?
-
Chi phí tối ưu – Không phát sinh: Chỉ từ 1.500.000 VNĐ cho gói Startup, bạn đã sở hữu trọn bộ Giấy phép, Mã số thuế và con dấu tròn.
-
Nhanh chóng và chuyên nghiệp: Chuyên viên sẽ tư vấn và hoàn thiện hồ sơ chuẩn pháp lý chỉ trong vòng 2 giờ đồng hồ.
-
Làm việc tận nơi: Bạn không cần đi lại. Luật Mai Vàng sẽ mang hồ sơ đến tận nhà/văn phòng để bạn ký và đại diện nộp tại Sở KH&ĐT, sau đó bàn giao kết quả tận tay.
-
Hỗ trợ toàn diện sau thành lập: Hướng dẫn mở tài khoản ngân hàng, hỗ trợ thủ tục thuế ban đầu, cung cấp hóa đơn điện tử và đặc biệt là tư vấn hỗ trợ xin Giấy phép Vệ sinh An toàn Thực phẩm chuyên sâu cho quán cafe.
👉 Tìm hiểu thêm và nhận tư vấn miễn phí tại: https://luatmaivang.com/trang-dich-vu/thanh-lap-doanh-nghiep/
Kết luận
Việc bán cafe mang đi có cần giấy phép hay không phụ thuộc phần lớn vào tính chất cố định của mặt bằng kinh doanh. Để quán đi vào hoạt động bài bản, tránh các rủi ro bị phạt và dễ dàng mở rộng doanh thu qua các nền tảng online, bạn nên tiến hành thủ tục pháp lý càng sớm càng tốt. Hãy để Luật Mai Vàng đồng hành cùng bạn trên bước đường khởi nghiệp thành công!
🏢 CÔNG TY LUẬT TNHH MAI VÀNG
📍 Văn phòng: 363 Nguyễn Trãi, Phường Cầu Ông Lãnh, Tp.HCM (Đối Diện Bộ Công An)
📍Trụ sở chính: 99 Đặng Dung, Phường Tân Định, Tp.HCM
📞 Hotline: 0975 017 931
🌐 Website: https://luatmaivang.com/
Fanpage Luật Mai Vàng
📩 Tư vấn các thủ tục:
✔ Thành lập doanh nghiệp
✔ Thay đổi đăng ký kinh doanh
✔ Giấy phép con
✔ Giấy phép an toàn thực phẩm
✔ Đăng ký nhãn hiệu
✔ Tư vấn pháp lý doanh nghiệp
