TP.HCM ban hành kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026
Nhằm tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, UBND TP. Hồ Chí Minh đã ban hành Quyết định số 2814/QĐ-UBND năm 2026 về Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026.
Kế hoạch được xây dựng nhằm kiểm soát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm; đồng thời nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Mục đích của kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm
Theo Quyết định 2814/QĐ-UBND TPHCM năm 2026, việc tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm trong năm 2026 hướng đến các mục tiêu sau:
- Kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các tổ chức, cá nhân thuộc phạm vi quản lý.
- Đánh giá trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị và địa phương trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
- Phát hiện những bất cập, khó khăn trong quá trình thực hiện quy định pháp luật để kiến nghị sửa đổi, bổ sung khi cần thiết.
- Kịp thời phát hiện, xử lý hoặc kiến nghị xử lý các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.
- Nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng.
Nội dung kiểm tra an toàn thực phẩm
Theo kế hoạch, các đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào việc đánh giá quá trình thực hiện các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống.
Các nội dung kiểm tra bao gồm:
- Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.
- Hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Việc thực hiện quy định về tự công bố sản phẩm hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.
- Hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm.
- Điều kiện bảo quản, vận chuyển và lưu thông thực phẩm.
- Việc ghi nhãn hàng hóa theo quy định hiện hành.
- Việc thực hiện các quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
- Công tác lưu trữ hồ sơ, tài liệu và các điều kiện khác theo quy định của pháp luật.
Trong quá trình kiểm tra, cơ quan có thẩm quyền có thể lấy mẫu để kiểm nghiệm khi cần thiết nhằm đánh giá chất lượng và mức độ an toàn của thực phẩm.
Đối tượng được kiểm tra
Kế hoạch kiểm tra được áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của các cơ quan nhà nước trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh.
Một số nhóm đối tượng phổ biến gồm:
- Cơ sở sản xuất thực phẩm.
- Cơ sở chế biến thực phẩm.
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm.
- Nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể.
- Siêu thị, cửa hàng tiện lợi và hệ thống phân phối thực phẩm.
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm và các sản phẩm thuộc phạm vi quản lý theo quy định.
Thời gian thực hiện kiểm tra
Việc kiểm tra an toàn thực phẩm được triển khai trong năm 2026 theo kế hoạch đã được UBND TP. Hồ Chí Minh phê duyệt.
Bên cạnh các cuộc kiểm tra theo kế hoạch, cơ quan có thẩm quyền vẫn có thể thực hiện kiểm tra đột xuất khi phát hiện dấu hiệu vi phạm hoặc theo yêu cầu quản lý nhà nước.
Doanh nghiệp cần chuẩn bị gì trước khi đoàn kiểm tra làm việc?
Để hạn chế các rủi ro pháp lý và tránh bị xử lý vi phạm hành chính, doanh nghiệp nên chủ động:
- Rà soát toàn bộ hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất theo quy định về an toàn thực phẩm.
- Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ công bố sản phẩm (nếu thuộc trường hợp phải thực hiện).
- Kiểm tra việc ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc và lưu trữ hồ sơ.
- Đảm bảo việc thực hiện đúng các quy định của pháp luật trước thời điểm đoàn kiểm tra làm việc.
Việc chủ động chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và điều kiện hoạt động sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu nguy cơ bị xử phạt, đồng thời góp phần xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, an toàn và bền vững.
Luật Mai Vàng hỗ trợ tư vấn pháp luật về an toàn thực phẩm
Nếu doanh nghiệp cần tư vấn về điều kiện kinh doanh thực phẩm, hồ sơ pháp lý, công bố sản phẩm hoặc hỗ trợ làm việc với cơ quan có thẩm quyền khi thanh tra, kiểm tra, Luật Mai Vàng sẵn sàng đồng hành với đội ngũ luật sư và chuyên viên giàu kinh nghiệm.
Liên hệ Luật Mai Vàng để được tư vấn nhanh chóng, chính xác và phù hợp với quy định pháp luật hiện hành.
CÔNG TY LUẬT TNHH MAI VÀNG
- Văn phòng: 363 Nguyễn Trãi, Phường Cầu Ông Lãnh, Tp.HCM (Đối Diện Bộ Công An)
- Trụ sở chính: 99 Đặng Dung, Phường Tân Định, Tp.HCM
- Hotline: 0975 017 931
- Website: https://luatmaivang.com/
- Fanpge Luật Mai Vàng
- Tư vấn các thủ tục:
- Thành lập doanh nghiệp
- Thay đổi đăng ký kinh doanh
- Giấy phép con
- Giấy phép an toàn thực phẩm
- Đăng ký nhãn hiệu
- Tư vấn pháp lý doanh nghiệp
